Cromáin aráin bán agus buí mórdhíola

Cur síos gairid:

Is é atá i Panko (パ ン 粉) ná brioscán aráin flaky a úsáidtear in ealaín na Seapáine mar sciath creimeach do bhianna friochta, mar shampla tonkatsu. Déantar Panko as arán atá bácáilte le sruth leictreach, a thugann arán gan screamh, agus ansin a mheileann an t-arán chun slisní mín briosc a chruthú. [1] Tá uigeacht crisper, níos aerúla aige ná an chuid is mó de na cineálacha aráin a fhaightear in ealaín an Iarthair agus seasann sé le hola nó ramhar a ionsú nuair a bhíonn sé friochta, [lua ag teastáil] agus bíonn sciath níos éadroime dá bharr. Taobh amuigh den tSeapáin, tá tóir níos mó ar a úsáid i miasa na hÁise agus neamh-Áiseach. Is minic a úsáidtear é ar bhia mara agus bíonn sé ar fáil go minic i margaí na hÁise, i siopaí speisialtachta, agus, níos mó agus níos mó, i go leor ollmhargaí móra.

Déantar Panko a tháirgeadh ar fud an domhain, go háirithe i dtíortha na hÁise, lena n-áirítear an tSeapáin, an Chóiré, an Mhalaeisia, an Téalainn, an tSín agus Vítneam.